Elevage de porcs en plein-air, les coulisses de la qualité !

Chez Stéphane, les porcs sont élevés en plein-air toute l’année et nourris d’aliments sans OGM. Durant 26 semaines, ses animaux engraissent sereinement. Découpe et transformations sont réalisées dans le laboratoire de la ferme. Ici, nitrites, phosphates et autres n'ont pas leur place. Une large gamme de produits frais, cuits, fumés, secs, ... est proposée au fil des saisons. Parcourez la ferme, des boxes pour les petits en passant par la vue sur les parcs extérieurs et le laboratoire. Une occasion rare de partager l’aventure exigeante d’un éleveur. Terminez tout naturellement par la dégustation charcutière. Sur réservation.